嬉しい知らせが届きました。
フランスで開催された日本酒コンクール「KuraMaster 2026」で総出品数1,000点以上のなかから「京ひな 祈り千年 純米大吟醸」が「純米大吟醸36%-50%部門」にてプラチナ賞を受賞。加えて、その中でも上位５本である優秀賞にも選ばれ決勝進出しております。
これまでも七星剣と内子座でプラチナ賞を受賞したことはありましたがプラチナ上位の優秀賞に入ったのは初めて。愛媛県内の酒蔵でも初受賞となります。フルーティな流行りの酒質でないにもかかわらず評価いただけたことを嬉しく思います。
◇ KuraMaster2026年度 受賞酒発表
※動画内でも7:15から弊社を含む同部門 上位５本となる優秀賞受賞酒の紹介をしてくださってます
原料米である伊勢神宮内で育てられた御神米といわれるイセヒカリは松山市にある椿神社様から種もみとしてお分け頂き、内子町内の契約農家様で大切に育てられました。そして弊社内の神事である「御田植祭」と「抜き穂祭」もこの田圃で催行されており、ここで収穫されたイセヒカリを100%使用しています。ラベルの命名と揮毫も椿神社の名誉宮司によるもの。
大変貴重な御神米を使っていることもあり、どんな酒質にしたらよいのだろうかと随分悩みました。加えてイセヒカリはとても固くて溶けにくい品種。私の腕には手強かったです。
このお酒は派手な香りもジューシーな甘みもありません。地味な味ですが誤解を恐れずに言うと「古女房との幸せな日常」のようなお酒でしょうか。内子町大瀬地区の契約農家 徳山護 様、毎年 素晴らしいイセヒカリをありがとうございます！
ご興味ありましたらお近くの「京ひな」取扱店にお問い合わせくださいませ。お召し上がりの際は常温に近い冷やし過ぎない温度帯がよろしいかと思います。
なお、同時に「京ひな 七星剣 純米大吟醸」および「京ひな 隠し剣 純米大吟醸」も金賞を受賞しております。弊社から出品した全３銘柄すべてが金賞以上を受賞。
蔵人一同、今後とも丁寧な酒造りを心掛けていく所存でおりますので、引き続き応援の程、よろしくお願いいたします。
